Amicizia e solidarietà nella serata per Fiorente Onlus
C’era chi collaborava con gli chef in cucina, chi apparecchiava e chi serviva in tavola. Tutti con il sorriso e l’entusiasmo di aver contribuito alla buona riuscita della serata. È con questo spirito di partecipazione e grande amicizia che si è svolta al Circolo Inzani la cena “Parma Quality Restaurants per Fiorente Onlus”....
La cucina parmigiana protagonista della Fiera del Tartufo di Alba
Trasferta ad Alba per il Parma Quality Restaurants, in occasione della Fiera Internazionale del Tartufo. Il primo weekend di novembre una delegazione del Consorzio dei ristoratori ha accompagnato Parma Alimentare e Comune di Parma nella città piemontese che quest’anno ha ricevuto, seguendo le orme di Parma, il titolo di Città creativa per la Gastronomia Unesco....
Tipicità e confronti culinari nell’evento a Capannelle
Parma e Siena, due luoghi ricchi di storia e cultura enogastronomica, si sono incontrati nel wine resort Capannelle, immerso nelle suggestive colline di Gaiole in Chianti, per una serata di confronti e scambi culinari. ...
Cresce il Consorzio dei ristoratori con quattro nuovi soci
L’unione fa la forza. Un motto sempre attuale che Parma, città creativa della gastronomia UNESCO, ha fatto suo, in una felice rinascita nel segno della qualità e della progettualità condivisa....
Il 3 giugno a tavola con gli chef delle Città della Gastronomia Unesco
Parma, Belem, Bergen, Chengdu, Denia, Gaziantep, Ostersund, Tucson: 8 città del mondo unite dal titolo di Unesco Creative City of Gastronomy che per la prima volta si incontreranno a Parma, il 3 giugno, in occasione del Gola Gola Festival, dedicato quest’anno al tema “Confronti”....
Presentata ufficialmente la squadra del Parma Quality Restaurants
L’unione fa la forza. Un motto sempre attuale che Parma, città creativa della gastronomia UNESCO, ha fatto suo, in una felice rinascita nel segno della qualità e della progettualità condivisa....
Parma Quality Restaurants, il nuovo consorzio dei ristoratori parmigiani
La ristorazione è una questione di territorio, tipicità e qualità che riguarda tutti, non solo il singolo chef. Lo sanno bene i ristoratori della Città ducale che hanno da poco costituito il Parma Quality Restaurants...